El brillo espejo es una cobertura tipo glassé que aporta brillo, color y sabor a tus creaciones. Es de fácil aplicación y aporta brillo, sabor y un acabado excepcional a tus creaciones. Se utiliza en pastelería y repostería para cubrir pasteles. Su aplicación es directa sobre la crema sin tener que diluir o calentar el producto.
Linea: Panaderia
Familia: Panaderia
Subfamilia: Espejos
