Producto elaborado con trozos de fruta, de consistencia semifluida, de color y sabor agradable. Producto elaborado para usarse como materia prima en panificación. Se utiliza como relleno para hornear en masas para pan y en todo tipo de pan bizcocho, hojaldre y/o danés.
Linea: Panaderia
Familia: Panaderia
Subfamilia: Rellenos Horneables
